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投放到养殖水体中

地衣芽孢杆菌投放到养殖水体中具有如下作用：1)降解残饵、粪便等有机物质；2)降低氨氮(nh3—n)、亚氮等的含量；3)调节水体微生物菌群结构，抑制水体中病原微生物的生长；4)提高；5)促进养殖动物生长。

曹煜成等向养殖水体中投放地衣芽孢杆菌de株可使养殖黄鳍鲷(sparus latus)的成活率、体长增长率和体重增重率分别提高18.2%、21.0%和312%；水体中弧菌数量在养殖后期较对照组降低61.76%，底泥中的总异养---数量在养殖中后期较对照组提高38.61%，整个养殖期间水体及底泥中的芽孢杆菌数量分别较对照组提高15.34%和26.37%。沈文英等向三角帆蚌(hyriopsiscumingii)饲养水体中投放一定量的地衣芽孢杆菌可提高三角帆蚌---酶、指标和指标活性并---促进蚌体的生长。以上研究结果表明，水体中添加地衣芽孢杆菌可调节水体微生物菌群结构，提高并促进养殖动物生长。

在生产中，向养殖水体中施用地衣芽孢杆菌需综合考虑水产动物种类、气候条件、水环境条件等多种因素，需分析具体情况后确定用法用量，其中，三角帆蚌和泥蚶是滤食性贝类，可大量滤食投放到水体中的益生菌，这可能是投放量比鱼虾类养殖水体大得多的原因之一。

高温大曲中芽孢杆菌的数量占很大的比例。芽孢杆菌在酱香型白酒生产过程中担任着产---能---的角色，它可以分泌如蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶等丰富的酶系，这些酶系推动了小麦，高粱等原料分解，形成丰富的---酸与糖类，从而促进酱香风味的生成。利用纯培养技术，将功能性---加入制曲过程中进行培养，制作功能性强化大曲，可以达到丰富风味物质以及提高白酒风味的目的。孟天毅等对生产车间的强化高温大曲进行了分析，结果表明，强化大曲中的微生物与成品曲基本一致，且强化大曲的酱香风味---，而成品曲则是曲香---；强化大曲产酒酱香浓郁、酒体爽净，地衣芽孢杆菌厂家，而成品曲则显得---、醇厚。杨涛等将酱香大曲中所分离到的地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌等按一定比例混合制成三级种子液，后在拌料阶段加入到制曲过程，试验所得强化大曲的液化力、蛋白质水解力均有明显提高，并且大曲中游离---酸含量有所增加，运用到酿酒阶段时，糟醅的各项理化指标均有提升，酿制酒液的品---良。