该研究将醋醅中分离纯化得到的植物乳杆菌(lactobacillus plantarum) c7和解淀粉芽孢杆菌(bacillus amyloliquefaciens) c16添加到食醋发酵体系中,结合气相色谱-质谱法(gc-ms)检风味物质的变化。结果表明,在食醋发酵的混菌体系中,相较于空白对照组,农业解淀粉芽孢杆菌生产,其他组中香味物质的总数都高于空白对照组,当添加1.5%菌株c7和1.5% 菌株c16时,可以得到数量的香味物质(54种)和的醇类物质含量(10.75%);当添加3%菌株c7时,可以得到的酯类物质含量(27.06%);当添加3%菌株c16时,可以得到的醛类物质含量(3.05%)。因此,菌株c7和c16有助于食醋风味物质的---,拟为酿造风味优良、营养丰富的食醋提供理论依据。
主要功效
1、抗病---广谱:对土传病害具有---防效。
2、抗逆防衰促进生长:提高作物抗逆性,促进作物快速生根,提系发育能力,农业解淀粉芽孢杆菌厂,促进植物健康生长。
3、改良土壤增进肥力:---作物根际微生态,活化土壤中难溶的磷、钾等潜在养分,改良土壤,农业解淀粉芽孢杆菌,疏松板结,遏制土壤退化,提高土壤肥力。
4、降低农残增产:降解土壤及果实中的残留,减少亚盐含量,提高果蔬---和糖含量,---农产品品质,提高作物产量,易贮藏运输。提高并延长肥效、减少化学肥料的用量。
解淀粉芽孢杆菌是一种与枯草芽孢杆菌亲缘性---的---,产酶量大。其在生长过程中可以产生一系列的代谢产物,对多种植物病原---及---有较好的抑制效果。对病原菌具有---作用,蔬果、瓜果病害效果非常---,农业解淀粉芽孢杆菌品牌,市场发展前景---,更为重要的是,其为减少化学、---食品安全提供了一条有效途径。
解淀粉芽孢杆菌是具有广谱抗病作用的生。解淀粉芽孢杆菌浓缩菌粉,具有菌含量高、活性高、稳定性强等特点,施用后抗病增产效果---,可制备符合---的生物菌剂、生物有机肥、复合微生物肥等各种肥料,是各地肥料生产企业的产品。
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