枯草芽孢在工业酶生产中的应用
工业酶的生产是工业微生物发酵的重要组成部分。枯草芽孢是当今工业酶生应用广泛的之一，据不完全统计，枯草芽孢所产的酶占整个酶市场的50 %。由于其产酶量高、种类多、安全性好和等优点，在现代工业生产中被广泛用作生产，其发酵生产的酶已在食品、饲料、洗涤、纺织、皮革、造纸和等领域均发挥着十分重要的作用。
枯草芽孢杆菌(bacillussubtiliscohn)培养液、过滤液和灭活液对葡萄灰霉病菌(gb)、草莓灰霉病菌(sb)、辣椒灰霉病菌(pb)和番茄灰霉病菌(tb)菌丝生长的抑制作用。枯草芽孢杆菌培养液对gb、sb、pb和tb都有---的抑制作用。在菌液浓度达到10 5cfu/ml时，农用枯草芽孢杆菌，对4种灰霉病菌的抑制率均达到了10 0 % ;当浓度降低为10 4cfu/ml时，抑制率明显降抵。而菌液浓度为10 8cfu/ml时的过滤液，农用枯草芽孢杆菌生产，对gb、pb和tb的抑制率也均在5 0 %以上。
枯草芽孢杆菌饲料添加剂也可调节动物肠道菌群，对动物健康生长有很大益处。此外，芽孢杆菌也有一定的生物修复用途，可以减少含氮废物，从而---环境条件和水质。因此，有人称它为“菌中”。
对枯草芽孢杆菌固态发酵饲料相关建议如下：应选择优良生产的，农用枯草芽孢杆菌混配，提高菌株定植能力；固态发酵饲料原料种类繁多，应对饲料原料的和稳定性加已把控；不应只注重试验研究而忽略实际应用研究，获得的试验结论要与生产实际相关联；要严格符合发酵饲料相关的使用标准和规范。
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