液固两相发酵指的是先通过液态发酵,快速培养大量高活力菌体,然后通过无菌输送将高活力菌体接种到固态培养基进行发酵。该方法的优点为结合了液体发酵周期短、菌量大和固态发酵成本低、菌体活力高的优势,同时也回避了液态发酵后期处理复杂的问题。缺点为从液态到固态,菌体可能会因为培养基差异过大导致延滞期过长,枯草芽孢杆菌,进而降低发酵效率。
筛选出---良的菌株后,如何获得有效生物量更高的产品,是枯草芽孢杆菌工业化生产中的---问题。目前,应用于工业化的发酵工艺主要有以下3种:液态发酵、固态发酵和液固两相发酵。实际生产中,以液态发酵为主。
液态发酵是将活化接种到发酵罐中,进行液体培养的方法。其一般流程为接种,枯草芽孢杆菌,发酵罐培养、过滤、浓缩、干燥从而得到菌剂。该方法的优点为液体环境有利于菌体、底物、产物以及热量的扩散,使得发酵在均质均热的条件下进行;发酵过程速度快,周期短;便于监测和控制;易扩大培养规模。缺点为液体培养基的水分多,使得有价值的大分子物质浓度低,产生的废液也多;后续分离纯化困难,成本较高。
枯草芽孢杆菌的嫩水作用
嫩指水肥而不老。所谓水老,一般有两种含义:一是指浮游生物大量,水色发黑。二是指水色过浓,透明度过低(<10cm),浮游生物量过大,藻类的光合作用速率下降,ph值居高不下(9~10)。实际上,枯草芽孢杆菌经销商,以上两种含义是水质老化的两个阶段的不同表现。如出现后一种情况,很快就会出现种情况。所指都是藻类过度繁殖后大量消耗水中营养和碳酸盐,而使养分不足,而出现藻群大量集体的情况。出现水老的情况下,一般有以下几个特点:
a、水温偏高,藻类生长过快。
b、水过肥,有机质含量高,营养过剩,但不是藻类能够利用的营养,相反此时藻类能够利用的营养相对不足。
c、ph值偏高(9~10)。综合来说,就是水中的能量和营养传递机制出了问题。要找出解决这个问题的措施,就要根据水域环境的物质与能量流动机制特点制定相应的解决措施。
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