在畜产品加工领域的应用
单核细胞增生李斯特菌作为一种常见的食源性致病菌,其引起的李斯特菌病由于高致死率而被广泛关注。kaewklo等发现,解淀粉芽孢杆菌sp-1-13lm株产生的一种新---素amysin具有抗李斯特菌的作用,纯化的amysin可抑制产单核细胞李斯特菌、沙门菌和志贺菌。100℃条件下amysin的活性可保持60 min,农业解淀粉芽孢杆菌采购,在ph为3~9的条件下均有活性,但是在蛋白酶κ、α-胰凝乳蛋白酶和胰蛋白酶作用下活性会消失,说明其为天然的蛋白质,sds-page分析纯化的分子量为5.2 ku。其抗李斯特菌的活性在4℃保存的片状香肠中也被观察到,推测可作为一种安全的生物防腐剂。
饶胜其等研究表明,解淀粉芽孢杆菌f1株拮抗的适宜培养条件为初始ph 5.5、32cc培养48 h;添加0.4%蔗糖、0.2%柠檬酸铵、0.02%kno3的营养肉汤发酵上清液对的---率为75.2%;研究还发现,该上清超滤液(30~100 ku)能抑制的孢子萌发、---菌丝发育,浓度为0.1 mg/ml的蛋白能完全抑制的产生。
此外,农业解淀粉芽孢杆菌价格,解淀粉芽孢杆菌产生的凝乳酶还可以用于奶酪的加工中,农业解淀粉芽孢杆菌,且有助于蛋白水解率的提高,缩短成熟期。
产品特性
物理性状:轻微发酵味棕---末
主要成分:解淀粉芽孢杆菌活菌及其代谢产物
储存方法
密封、阴凉、干燥处存放
用法用量
1. 发酵有机肥:与枯草芽孢杆菌及其他微生物一起使用,农业解淀粉芽孢杆菌品牌,建议添加量为300g~500g/吨;
2. 配制有机肥:用本品1~2kg/亩与农家肥、化肥或适量细土混匀后底施或追施,移栽作物也可穴施可沟施,机械施肥时,将本品与化肥混匀,可随化肥施入土壤中,或兑水直接喷洒;
3. 苗床上:每标准苗床用本品5g~10g,与苗床土拌匀后播种;
4. 盆栽花卉:每公斤盆土可用本品1~2克。
注意事项
1. 不与杀菌剂、、消毒剂类产品同时使用;
2. 置于避光阴凉处保存,避免强光暴晒;
3. 开封后未用完的产品应及时扎口密封。
主要
抗病--- 增产:经试验证明,本品对番茄叶霉病菌、早疫病菌、灰霉病菌、黄瓜枯萎病菌、病菌、甜瓜枯萎病菌、辣椒晚疫病菌、小麦、水稻纹枯病菌、玉米小斑病菌、大豆根腐病菌等土传病害具有---防效。微生物能在植物根系周围快速定植并优势生长,其分泌大量高活性几丁质酶,快速清除致病菌,加快根瘤菌和根系的生长发育,促进作物根系发达,对作物因重茬和其它病害引起的根系小、根瘤少、植株矮小、枯黄、花叶、落叶、落花等生理病害有极强的预防效果。
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