解淀粉芽孢杆菌(bacillus amyloliquefaciens)为芽孢杆菌属，是一种与枯草芽孢杆菌(bacillus subtilis)亲缘性---的---，其在生长过程中可以产生一系列能够抑制---和---活性的代谢物。2007年公布的解淀粉芽孢杆菌fzb42的全基因组测序使得人们对这种具有多种次生代谢物生产能力的芽孢杆菌有了更深层次的认识，解淀粉芽孢杆菌价格，促进了解淀粉芽孢杆菌的生物利用。本文旨在就解淀粉芽孢杆菌的生理生化特性、---物质及其作为益生菌的应用等方面进行综述。1、解淀粉芽孢杆菌的生理生化特性解淀粉芽孢杆菌可产生多种α-淀粉酶及蛋白酶，与枯草芽孢杆菌在形态、培养特征及生理生化特性方面非常相似；属兼性，菌落在lb培养基上和---蛋白胨培养基上呈淡黄色不透明菌落，表面粗糙，有隆起，边缘不规则，解淀粉芽孢杆菌，在多种培养基上均不产色素；液体培养静止时有菌膜形成；革兰氏染色---，杆状，可形成内生芽孢，呈椭圆形，两端钝圆，芽孢囊不膨大，中生到次端生，有运动性；水解淀粉和明胶，---甲(v-p)试验阴性，还原试验阴性，---氨酸脱氨酶试验、试验、红(mr)试验、试验均为阴性[ 1，2，解淀粉芽孢杆菌经销商，3 ]。研究表明，不同的解淀粉芽孢杆菌菌株对培养基成分及培养条件要求不同，但是总体来说维持在一定的范围内，在基本培养基中能够---的生长，其培养温度一般为31~37 ℃，培养液ph为中性，180~200 r/min培养时间16~24 h为宜[ 4，5，6 ]。
解淀粉芽孢杆菌对肉鸡生长性能的影响
动物对营养物质的吸收与机体---道的发育、---酶的合成与分泌密切相关。作为芽孢杆菌微生态添加剂，解淀粉芽孢杆菌在进入动物---道后，生长代谢所产生的多种胞外酶，如纤维素酶、蛋白酶等被利用吸收，利于机体内营养物质的---与吸收。研究发现，日粮中添加α-定浓度的仅一淀粉酶可促进动物机体内淀粉的水解，进而提高生长性能。本试验结果显示，日粮中添加一定剂量的解淀粉芽孢杆菌可以有效促进肉鸡的生长性能，降低肉鸡生长早期的饲料增重比。研究发现，分别在肉鸡和罗非鱼饲粮中添加一定剂量的解淀粉芽孢杆菌可------其生长性能，提高饲料利用率，与本试验的结果一致。
解淀粉芽孢杆菌的这些优良特性在环境保护、农业生产方面都有很大应用潜力近年来，解淀粉芽孢杆菌对农业生产的作用逐渐受到重视。现已从土壤、植物根际体表、深海水中以及多种植物体内发现了解淀粉芽孢杆菌。解淀粉芽孢杆菌能通过多种机制与植物互作，能够较好地促进植物生长、控制植物病害、提高作物品质。目前解淀粉芽孢杆菌在农业上的应用主要有以下几点：
1) 作为生物肥料促进植株生长，提高植物品质；
2)作为水果蔬菜的保鲜剂；
3)---多种植物病害，降低植株感病率。
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