解淀粉芽孢杆菌-坤禾生物(商家)-解淀粉芽孢杆菌供应商

产品特性

物理性状：轻微发酵味棕---末

主要成分：解淀粉芽孢杆菌活菌及其代谢产物

储存方法

密封、阴凉、干燥处存放

用法用量

1. 发酵有机肥：与枯草芽孢杆菌及其他微生物一起使用，建议添加量为300g~500g/吨；

2. 配制有机肥：用本品1~2kg/亩与农家肥、化肥或适量细土混匀后底施或追施，移栽作物也可穴施可沟施，机械施肥时，将本品与化肥混匀，可随化肥施入土壤中，或兑水直接喷洒；

3. 苗床上：每标准苗床用本品5g~10g，解淀粉芽孢杆菌厂家，与苗床土拌匀后播种；

4. 盆栽花卉：每公斤盆土可用本品1~2克。

注意事项

1. 不与杀菌剂、、消毒剂类产品同时使用；

2. 置于避光阴凉处保存，避免强光暴晒；

3. 开封后未用完的产品应及时扎口密封。

芽孢杆菌(bacillus)是一类好氧菌，可以通过---循环途径产生有机酸。这些有机酸不仅可以使食醋中的---酸味变得柔和，还可以通过酯化反应与---形成各酯类，如乳酸---、、柠檬酸---等，从而增加食醋的风味。另外，解淀粉芽孢杆菌，它们还具有利用甘油产酸的能力，表明这些菌株具有多元醇的脱氢酶，此酶可将甘油脱氢产生具有淡薄的甜味的二---，让食醋的香味变得浓厚[8]。此外，芽孢杆菌产生的大量蛋白酶可以将蛋白质水解成---酸，这些---酸对食醋的风味和颜色起着---的作用[9]。芽孢杆菌在食醋中的应用研究较少，但是它却是---发酵中不可缺少的微生物类群之一，在食醋酿造中其对食醋的酸度、风味的提高具有一定的作用[10]。吕艳歌等[11]采用16s rdna序列分析法对山西老陈醋醋醅的产酸菌株进行鉴定，经分析后发现，醋醅中产酸菌主要以---杆菌、乳酸杆菌和芽孢杆菌为主。本研究通过将植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)和解淀粉芽孢杆菌(bacillus amyloliquefaciens)添加到食醋发酵体系当中，解淀粉芽孢杆菌代理，采用气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometer，解淀粉芽孢杆菌， gc-ms)研究其风味物---化，进而提高食醋的品质，对于我国食醋工业的发展具有重要意义。