枯草芽孢杆菌-坤禾生物技术-枯草芽孢杆菌厂

筛选出---良的菌株后，如何获得有效生物量更高的产品，是枯草芽孢杆菌工业化生产中的---问题。目前，应用于工业化的发酵工艺主要有以下3种：液态发酵、固态发酵和液固两相发酵。实际生产中，以液态发酵为主。

液态发酵是将活化接种到发酵罐中，进行液体培养的方法。其一般流程为接种，发酵罐培养、过滤、浓缩、干燥从而得到菌剂。该方法的优点为液体环境有利于菌体、底物、产物以及热量的扩散，使得发酵在均质均热的条件下进行；发酵过程速度快，周期短；便于监测和控制；易扩大培养规模。缺点为液体培养基的水分多，使得有价值的大分子物质浓度低，产生的废液也多；后续分离纯化困难，成本较高。

枯草芽孢在工业酶生产中的应用

　　工业酶的生产是工业微生物发酵的重要组成部分。枯草芽孢是当今工业酶生应用广泛的之一，据不完全统计，枯草芽孢所产的酶占整个酶市场的50 %。由于其产酶量高、种类多、安全性好和等优点，在现代工业生产中被广泛用作生产，其发酵生产的酶已在食品、饲料、洗涤、纺织、皮革、造纸和等领域均发挥着十分重要的作用。