解淀粉芽孢杆菌在环境保护方面的应用
添加1×105 cfu/g复合芽孢杆菌(枯草芽孢杆菌和解淀粉芽孢杆菌比例为1∶ 1)对草鱼生长、肠黏膜功能及养殖水体水质的影响，结果表明在饲料中添加芽孢杆菌可---养殖水质，增强---酶活性、机体和肠黏膜功能，---促进草鱼生长，并降低率。孙笑非等[29]从新鲜猪粪中分离得到1株解淀粉芽孢杆菌，具有耐酸和猪胆汁的特点。沈涛等[30]研究表明：解淀粉芽孢杆菌与枯草芽孢杆菌以1∶ 1比例混合饲喂草鱼，农业解淀粉芽孢杆菌，可---提高草鱼肠道内容物胰蛋白酶活性和肝脂肪酶活性，---提高肠道芽孢杆菌数量，农业解淀粉芽孢杆菌批发，---降低弧菌和大肠杆菌数量。曹海鹏等[31]研究了水产养殖用解淀粉芽孢杆菌微的安全性，结果表明:解淀粉芽孢杆菌微实际---，农业解淀粉芽孢杆菌厂家，对养殖水中氨氮、亚氮、---物和ph等理化因子的影响均控制在水产养殖动物的安全浓度范围内，研究结果为解淀粉芽孢杆菌的安全应用提供了重要的科学依据。
解淀粉芽孢杆菌（bacillus amyloliquefaciens）为芽孢杆菌属，是一种与枯草芽孢杆菌（bacillus subtilis）亲缘性---的---。该菌为革兰氏阳性、兼性厌氧的杆状---；在自然界中分布广泛，不但可在土壤、植物根际体表、深海水等外界环境中存在，同时在植物体内也很常见；其适生长温度为28～30℃，适宜生长的ph6．5～7。 解淀粉芽孢杆菌的菌落在l-b培养基和---蛋白胨培养基上呈淡黄色不透明状，表面粗糙，有隆起，边缘不规则。在实际生产过程中菌株的挑选，培养基成分、培养细节等都会影响菌的数量及代谢产物的分泌，不适宜的培养条件和配方，会导致菌株生长---，胞外活性产物代谢量减少，这也是现阶段市场上众多“解淀粉芽孢杆菌”产品下效果参差不齐的主要原因。因此，在生产发酵过程中，应有针对性地对培养基营养、温度、转速及培养基ph值、接菌量、供氧量，光照等因素调节进行严格把控。
酒精发酵阶段
按照2%---水溶液与安琪酵母粉1:7的比，将安琪酵母粉在30 ℃条件活化20 min，添加2%活化酵母液到糖化液中。再添加50%麸皮至糖化液中。添加l. plantarum和b. amyloliquefaciens菌液进行酒精发酵，添加量见表1。在(30±1) ℃条件下进行酒精发酵，发酵时间为5 d。
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