解淀粉芽孢杆菌（bacillus amyloliquefaciens）为芽孢杆菌属，是一种与枯草芽孢杆菌（bacillus subtilis）亲缘性---的---。该菌为革兰氏阳性、兼性厌氧的杆状---；在自然界中分布广泛，不但可在土壤、植物根际体表、深海水等外界环境中存在，同时在植物体内也很常见；其适生长温度为28～30℃，适宜生长的ph6．5～7。 解淀粉芽孢杆菌的菌落在l-b培养基和---蛋白胨培养基上呈淡黄色不透明状，表面粗糙，有隆起，解淀粉芽孢杆菌代理，边缘不规则。在实际生产过程中菌株的挑选，培养基成分、培养细节等都会影响菌的数量及代谢产物的分泌，不适宜的培养条件和配方，会导致菌株生长---，胞外活性产物代谢量减少，这也是现阶段市场上众多“解淀粉芽孢杆菌”产品下效果参差不齐的主要原因。因此，在生产发酵过程中，应有针对性地对培养基营养、温度、转速及培养基ph值、接菌量、供氧量，解淀粉芽孢杆菌，光照等因素调节进行严格把控。
在养猪业中的应用
为了减少的用量，解淀粉芽孢杆菌厂家，有学者从植物、土壤及动物粪便中分离到的对病原菌具有抑制作用的解淀粉芽孢杆菌用于猪饲料中，发现添加解淀粉芽孢杆菌后提高了猪体增重，调节了细胞及仔猪的抗病能力。计坚等通过试验发现解淀粉芽孢杆菌sc06株替代50％使用后，可降低断奶仔猪---率，提高仔猪生长性能，有效调节猪肠道微生态菌群结构，预防或---吉他导致的猪损伤。
---蛋白类
wong等从解淀粉芽孢杆菌nk10中分离纯化得到对多种病菌具有抑制活性的---蛋白ba---min，分子为50ku，可以使病原---的膜通透性增加，降低人缺陷---1型(hiv-1)逆转录酶的活性，同时对、、结细胞具有抑制作用。kim等用30%的---铵溶液纯化，解淀粉芽孢杆菌，经centricon10浓缩，二---(deae)琼脂糖(快速流柱)及sephacryls-100凝胶过滤层析得到纯化的解淀粉芽孢杆菌met0908产生的---蛋白，经试验发现其对植物病具有---作用，十二烷基---钠－聚---凝胶电泳(sds-page)测得其分子为40ku。其作用机理可能是此蛋白质作用于病菌的细胞壁，进而抑制其生长。
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