投放到养殖水体中地衣芽孢杆菌投放到养殖水体中具有如下作用:1)降解残饵、粪便等有机物质;2)降低氨氮、亚氮等的含量;3)调节水体微生物菌群结构,抑制水体中病原微生物的生长;4)提高;5)促进养殖动物生长。张庆华等通过向添加1%饲料的大黄鱼养殖用水接种5%(体积比)的菌量(菌浓度约为9.0×108cfu/l),西安地衣芽孢杆菌,48h内残饵中蛋白质和淀粉的降解率分别达35.2%和52.6%。地衣芽孢杆菌对养殖水体中氨氮和---态氮影响的研究结果存在一定差异,曹煜成等向草鱼养殖池塘中添加地衣芽孢杆菌可使氨氮和---态氮浓度分别比对照组降低了74.6%和69.3%,地衣芽孢杆菌厂,罗毅志等研究表明地衣芽孢杆菌可降低养殖水体中氨氮的含量,但对---态氮的含量则没有影响,曹煜成等研究表明地衣芽孢杆菌株可将含凡纳滨对虾粪便的水样中化学需氧量和氮的含量分别降低60%和50%,而氨氮和---态氮及磷等的浓度则不断升高。这些试验结果的差异可能与水环境条件的不同有关,地衣芽孢杆菌经销商,尤其是与水体中浮游植物的种类与组成有关,前两者是在含有浮游植物的养殖水体中进行的试验,而后者则是在不含任何生物因子的水体中得到的结果,说明地衣芽孢杆菌降氨氮和---态氮是与其他生物因子协同作用的结果。以上研究结果表明,水体中添加地衣芽孢杆菌可调节水体微生物菌群结构,提高并促进养殖动物生长。在生产中,向养殖水体中施用地衣芽孢杆菌需综合考虑水产动物种类、气候条件、水环境条件等多种因素,其中,三角帆蚌和泥蚶是滤食性贝类,可大量滤食投放到水体中的益生菌,这可能是投放量比鱼虾类养殖水体大得多的原因之一。
地衣芽孢杆菌(bacillus licheniformis)为革兰氏阳性兼性,细胞呈杆状,大小一般为(0.6~0.8) μm×(1.5~3.0) μm,芽孢呈椭圆形或柱状,中生或偏中生,孢囊不膨大或轻微膨大;在肉质培养基上形成扁平、边缘不整齐、表面皱褶的白色菌落;适生长温度大约为50℃,酶分泌的适温度为37℃。地衣芽孢杆菌对外界环境有较强的抵抗力,对高温、酸性、胆盐和人工胃液有一定的耐受能力,我国已将其纳入<饲料添加剂品种目录(2013)>中,是较具应用潜力的之一。目前,地衣芽孢杆菌已作为微生态制剂在水产养殖业中得到较广泛的应用,具有促进水产动物生长,提高和净化养殖水环境等多种作用。
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